古坝村里的人们生活朴素而简单,日子在黄土与汗水的交织中缓缓流淌。

村里人穷,平日里难得一见荤腥,猪肉成了奢侈品,只有过年猪肉才会出现在餐桌上。

每当过年,家家户户都会买上几斤猪肉,就算家里再穷,借钱也要买一些猪肉,要不然会被别人瞧不起。

家里有重要客人时,猪肉也会出现在餐桌上,不为别的,至少面子上过得去。

任可明时不时问玉娘:“妈妈,还有多久过年啊?“

玉娘说:“还早呢,还有5个月”

任可明又不依不饶地问:”那我们家,什么时候有客人来啊”

妈妈笑着摸摸他的头,说:“可可,你怎么盼望家里来客人呢?“

“有客人的话,我们就有猪肉吃了啊”任可明回答道。

玉娘被任可明天真的期望整笑了,她只能苦笑。

任可明那里知道,如果客人来了,要买酒买肉来招待,可家里那来这么多钱呢。

“快了,快了,等我们把猪养肥了,就杀猪,到时就有肉吃了”玉娘安慰着任可明。

那时候,村里几乎每家都会养一两头猪,不仅为了吃肉,更是为了能在年底卖个好价钱,以便家里的日了过得好一些。那时,没有猪饲料,人们就用自家的剩饭剩菜,还需要上山采野菜叶子来喂猪,猪因此长得慢,但村民们乐此不疲,因为这是他们一年到头的重要经济来源。

过了元宵节,任广源就早早地到市场上买了一头20斤左右的小猪崽回来养。

这头小猪崽成了家里的新成员,每天早上、晚上,家里人做的第一件事就是先喂猪。

任可明也总爱跟着忙前忙后,手里拿着瓢,一边往猪食槽里倒食,一边对着小猪说:“小猪啊小猪,快点长大,咱们好过年。”小猪似乎也听懂了,总是吃得津津有味,偶尔还会抬头用那双乌黑发亮的眼睛看看任可明,仿佛在说:“放心吧,小主人,我会努力长大的。”

时间一天天过去,小猪在任家人的精心照料下,渐渐长大了。

眼看着年底将至,猪的体重也已经超过150斤,任广源开始盘算着再把猪养大一些,就可以杀了,猪不够大就杀,可划不来。

猪不是随便可以杀的,按照当时政策的规定,要杀一头猪,得先上缴一头猪给国家,以供应城里的职工和居民,这叫“缴一杀一”。上缴的猪还不能小于120斤,而且当时的收购价格很低,按现在的说法几乎等于白送。

去年,任可明他们家已经上缴了一头猪,今年养的这头猪可以杀了。

任广源想着今年这头能再养肥些,可多卖些钱。可不知为何,这猪似乎遇到了生长瓶颈,怎么喂都不见再长肉。任广源急得直发狠话:“不管它长不长肉,年底也得杀了过年!”或许是这句话刺激了猪,临近年尾,这头猪竟像是被施了魔法一般,疯狂地生长起来,肉眼可见的膘肥体壮,估摸着得有200斤了。

杀猪的日子定了下来,这对于任家来说,是个隆重的日子。

不仅要请重要的亲戚,还要邀请隔壁邻居来家里吃杀猪饭。

一般来说杀猪那天,男人们忙着杀猪、砍肉,然后将猪肉挑到市场上去卖;女人们则在家里忙碌着准备丰盛的晚餐。

如果亲戚有事来不了,主人家还会特意叫人捎上几斤猪肉带过去,以示心意。

至于邻居们,都会为他们送上一碗杀猪菜,里面有满满的一碗猪肉汤,还会放一些猪肉、猪肝、猪肠、猪血等零件,既是分享喜悦,也是增进邻里之间的感情。

任可明对这一天盼望了很久了,几乎是从年头盼到了年尾。

古坝村离县城比较远,因此杀猪一般在半夜进行,等杀好猪的时候,天就亮了,此刻正好赶路,家人们就会把杀好的猪挑到集市去卖,晚了就会来不及。

杀猪前一天,任可明央求任广源,杀猪时一定要叫醒他,他想亲眼看看这个神秘而又兴奋的过程。

任可明还央求爸爸,到集市上卖完猪肉后,务必要帮他买一本鬼仔书(小人书、连环画在当地叫鬼仔书)。

其他小朋友都有一两本小人书,唯独他没有,这让他很是羡慕。

任广源那天心情好,爽快地答应了。

杀猪的那天晚上,任可明兴奋得几乎一夜未眠。

他躺在床上,辗转反侧,想象着杀猪的场景,期待着那本梦寐以求的小人书。

终于,在天快要亮的时候,任可明被一阵嘈杂声吵醒了。

房间外面灯火通明,人声鼎沸,一台借来的小收音机在凳子上放着欢快的歌曲。

任可明急忙穿好衣服跑出去,只见那头猪已经被挂在楼梯上,猪头朝下,楼梯靠在屋外的墙上。

猪毛已经剃得干干净净,猪的内脏也被掏了出来,舅舅和堂叔他们忙着拿到外面的小河里清洗。

爸爸任广源和隔壁的李叔他们兴高采烈地聊着天,一边聊一边切猪肉,一刀下去,鲜红的肉块便呈现在眼前。

任可明兴奋地在人群中穿梭,一会儿跑到河边看舅舅他们清洗猪内脏,一会儿跑回家里看爸爸他们砍猪肉。

妈妈玉娘在厨房里忙碌着,大块的猪肉、猪肚、猪肠、猪肝等全部放在一口大锅里面煮,香气四溢,让人垂涎欲滴。

当猪肉煮熟的时候,妈妈他们便将肉切成一小片一小片的,分别放在一个个碗里。任可明忍不住了,拿起一块肉就往嘴里放,那味道,香而不腻,入口即化,让他回味无穷,至今难以忘怀。

此刻,他想起了自己的好朋友阿友、阿相、阿福,他们一定也很喜欢吃猪肉吧?可惜天还没亮,他们还没起床,要不然,与他们一起吃猪肉是件多么幸福的事。

妈妈看出了任可明的心事,于是安慰他说,等天亮后,会为他们每人送一碗杀猪菜去,任可明听了非常高兴。

天亮了,任可明目送任广源他们挑着猪肉,往集市里面赶,心里充满了期许。

…….

终于等到天黑,任广源他们才卖完猪肉回到家里。

看到爸爸回来了,任可明远远地迎了上去,兴奋地问任广源:“爸爸,我的鬼仔书呢?”

任广源突然一愣,一拍大腿,说:“哎呀,忘了,下次一定帮你买。”

任可明听了,心里一阵失落,眼泪在眼眶里打转,他哽咽着问:“爸爸,我们下次什么时候才杀猪啊?”

任广源看着儿子失望的表情,心里满是愧疚。

其实,任广源并没有忘记答应任可明的事,当他卖完猪肉,与大伙一起赶往新华书店的时候,新华书店已经停止营业了。

任广源蹲下身子,温柔地抚摸着任可明的头,说:“可可,别难过,就算不杀猪,爸爸下次来县城时,一定会帮你买,到时候一定给你买最好看的小人书。”

任可明听了爸爸的话,心里稍微好受了一些。他知道,爸爸虽然忘记了买小人书,但爸爸是爱自己的。

他抬头看了看天空,乡村的夜晚,繁星点点,仿佛在向他眨着眼睛,似乎在告诉他,一切都会好起来的。